Brot

Brotbackautomaten sind beim Brotbacken sicherlich eine enorme Arbeitserleichterung. Deckel auf – Wasser, Mehl und Hefe rein – und nach zwei bis drei Stunden hat man ein leckeres selbst gebackenes Brot. Insbesondere für Berufstätige sind Brotbackautomaten […]

Brotbackautomaten sind eine praktische Möglichkeit um Brot selbst zu backen. Bei Interessierten kommt es aber in Punkto Knethaken und dem damit verbundenen Loch im Brot immer wieder zu Unklarheiten und Fragen. Dieser Artikel will mit […]

Der Trend zum Selbermachen hat auch beim Backen von Brot nicht Halt gemacht. Immer mehr Menschen denken über bewusste Ernährung nach und wollen Zusatzstoffe, welche in gekauftem Brot oftmals enthalten sind, vermeiden. Dabei ist das […]